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食記:尊爵飯店除夕大餐
第一篇部落格文章,老師要求寫出吃過的特色小吃,但以前會吃卻不會特意拍下來!
剛好今年農曆除夕在尊爵飯店聚餐有留下相片,就作個概略說明以權充Homework交卷!
首先就看一下菜單:僅就個人較有印象之菜色介紹如下
起士牛油焗龍蝦:其實不只有龍蝦,還有其他海鮮類加入再用焗烤方式,佐以花椰菜讓內容更豐富!
蒜蓉雲耳蒸生蠔:用蒜蓉提味並把生豪蒸過,較不會有腥味,無論是老人家或小孩都敢吃!
火炯燉排翅:ㄧ碗內容很豐富又豪華的個人獨享煲湯!(菁華在裏面,看不到)
蠔皇原隻智利鮑:單純又原味的鮑魚,雖然也不知是幾頭鮑?
正宗葡汁海鮮焗飯:看起來像菜埔蛋,但是可差遠了,用湯匙挖開以後還真是柳暗花明又一村,海鮮加入的焗烤飯,味道特別不一樣!
因為是農曆除夕特餐,一桌20000元,還真貴!但是還客滿,反正一年才一次,只要家人都能聚在一起就值得了!
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